盤古お勧め本格中華の一品「フカヒレ姿煮込み」をご紹介いたします。
盤古お勧め本格中華の一品「フカヒレ姿煮込み」
中国名:红烧大排翅
古くから不老長寿の妙薬として知られてきた。フカヒレは宮廷料理の食材として珍重されてきました。ひれの形をそのまま生かして調理したものを「排翅」と呼びます。ふかひれ煮えたときのコラーゲンのとろとろ感、透き通るひれの美しさ、皆様にご堪能あれ!
サイズ:
中(110g)6,468税込
中大(170g)8,668税込
大(300g)14,080税込
1名様でもちょうどよい大きいフカヒレを楽しめに召し上がれます。
ご来店お待ちしております。